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Buttiamo via il cibo mentre cresce la fame: l’Italia spreca 67 chili a testa e scivola nell’insicurezza alimentare

Buttiamo via il cibo mentre cresce la fame: l’Italia spreca 67 chili a testa e scivola nell’insicurezza alimentare

Sessantasette chili di cibo sprecato a persona ogni anno. È il dato che pesa come un macigno nella fotografia scattata dal primo volume dell’Osservatorio Oipa–Cursa sull’Insicurezza e la Povertà Alimentare, realizzato con il contributo di diverse ...

18.12.2025

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