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La cucina italiana conquista l’Unesco e divide l’Italia: applausi al Colosseo, critiche feroci dagli chef

La cucina italiana conquista l’Unesco e divide l’Italia: applausi al Colosseo, critiche feroci dagli chef

La cucina italiana entra ufficialmente nella lista dei patrimoni culturali immateriali dell’umanità, prima al mondo a essere riconosciuta nella sua interezza. La decisione del Comitato intergovernativo dell’Unesco, riunito a New Delhi, è stata ...

10.12.2025

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