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TORINO. 'Freddo sicuro', sanzionati autotrasportatori di alimenti

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29 Giugno 2018 - 17:14

TORINO. 'Freddo sicuro', sanzionati autotrasportatori di alimenti
Sanzioni per oltre 6mila euro sono state elevate nei confronti di quattro conducenti nell'ambito dei controlli della polizia stradale sulla cosiddetta 'catena del freddo' durante il trasporto di alimenti. I quattro, due italiani un cinese e un romeno, trasportavano pesce in violazione delle norme previste. I controlli sono stati effettuati in collaborazione con il Dipartimento di Prevenzione dell'ASL Città di Torino e hanno evitato il deperimento degli alimenti trasportati. I camionisti sono stati infatti costretti a riorganizzare le modalità di trasporto, dotandosi di appositi contenitori a tenuta termica o facendo giungere sul posto altro veicolo idoneo al trasporto in regime di temperatura, e in un caso anche riportando gli alimenti al luogo di acquisto per la custodia in ambiente idoneo per un trasporto successivo.
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