SCIOLZE. Il Comune entra nel “Distretto del Cibo”

SCIOLZE. Anche Sciolze fa ora parte del Distretto del Cibo dell’area Carmagnolese e Chierese, per valorizzare le produzioni agroalimentari di eccellenza del territorio.

L’Atto ufficiale è stato firmato martedì 27 luglio presso la Fondazione Cavour di Santena. Molta la soddisfazione per un percorso non semplice. “E’ dal 2018 che ci lavoriamo – racconta il vice sindaco Vittorio Moncalvo. - Molti i passaggi burocratici tra Città metropolitana e Regione. Credo che possa essere un ottimo esempio di collaborazione tra i comuni, una conferma del fatto che quando si lavora insieme e si collabora mettendo da parte i campanilismi, i progetti vengono realizzati.

 Far parte di questo distretto ci aiuta a promuovere il territorio e anche ad ottenere in futuro dei finanziamenti. Chiaro, ogni Comune ha la sua specialità, il suo prodotto simbolo. 

Se per Sciolze è la Zucca, per Carmagnola sarà il peperone e così via, ma Ovviamente i produttori producono tutte le sdpecialità di ortaggi e prodotti gastronomici. Ognuno si è ritagliato un suo prodotto e in un certo senso si identifica con quello”. 

Oltre a Sciolze, sono oltre venti i Comuni che ora ne fanno parte: Andezeno, Arignano, Baldissero Torinese, Cambiano, Carmagnola, Chieri, Isolabella, Lombriasco, Marentino, Mombello di Torino, Montaldo Torinese, Moriondo T.se, Osasio, Pavarolo, Pecetto Torinese, Pino Torinese, Poirino, Pralormo, Riva presso Chieri, Santena, Sciolze e Villastellone

“Ovviamente ci saranno delle manifestazioni per proporre i propri prodotti, per i produttori che hanno voglia di farsi conoscere la base è stata messa” conclude Moncalvo.