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15 Novembre 2014 - 11:16
Impegno record dell'Italia in occasione della 'Settimana europea per la riduzione dei rifiuti' (Serr), in calendario dal 22 al 30 novembre. Sono 5.643 le eco-azioni italiane previste, sulle oltre ottomila finora registrate a livello europeo e non solo. La Serr supera i confini Ue e conquista Repubblica Domenicana, Islanda, Andorra, Bosnia Erzegovina, Montenegro e Serbia. "Il tema di quest'anno è come smettere di sprecare cibo: con gli avanzi cerchiamo di riempire la pancia, non i bidoni della spazzatura!" è lo slogan ripreso dal commissario Ue all'ambiente, Karmenu Vella, che invita tutti a partecipare alle iniziative della Serr. E gli italiani brillano per attivismo, fra raccolte di ricette e lezioni di chef con gli 'avanzi', recupero di scarti in bar e ristoranti, laboratori e mercatini.
Al primo posto c'è la Lombardia, seguita da Piemonte, Campania e Sicilia. Con lo sguardo rivolto a Expo2015, l'evento clou sarà il lancio il 24 della 'Carta di Bologna', promossa dal ministero dell'ambiente, in una conferenza di alto livello a Bologna con i ministri dell'ambiente e dell'agricoltura, Gian Luca Galletti e Maurizio Martina, e il direttore della Fao, José Graziano da Silva, in occasione del semestre di presidenza dell'Ue.
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