IVREA. Cibo a chilometri zero? Con l’Alveare si può!

Come si fa ad avere la certezza che quel che si sta mangiando è davvero a chilometri zero? Oggi si può con “l’Alveare che dice sì!”, cioè un gruppo di produttori canavesani operativi ad un massimo di 25 km da Ivrea, che si sono messi in sieme per offrire un’ampia scelta di cibi sani e gustosi ed a chilometro zero.

“L’eticità che contraddistingue il nostro gruppo vocato alla coltivazione conservativa del suolo, all’allevamento all’aperto ed  alle buone pratiche di lavorazione degli alimenti ci permette di offrire cibi freschi, sani e garantiti personalmente da ognuno di noi - dicono di sè medesimi - Ci riuniamo in un progetto di filiera corta, un nuovo modello di vendita diretta, dal produttore al consumatore, che prevede un listino completo di alimenti acquistabili comodamente da casa sul web e ritirabili una volta la settimana, ad Ivrea, direttamente dalle nostre mani....”. Come punto di distribuzione il Ristorante bar dei Tigli in viale Monte Stella, tutti i sabati dalle 9,30 alle 11,30. Il gruppo si presenterà ai cittadini venerdì 13 aprile alle 20,30  in sala Santa Marta, nell’ambito di una conferenza “Dalla Terra al cuore” con la  dr.ssa Patrizia Fiorenza sull’alimentazione consapevole. Seguirà la presentazione dei produttori dell’Alveare di Ivrea: L’Orto di Alby (Valperga), Az. Agr Oscar (Albiano), Rionca (Andrate), Agriturismo della Bessa (Magnano), Az. Agr. Piatti (Mazzè), Az. Agr. Cossavella (Albiano), Pastificio il Castello (Caravino), Panetteria Monastero (Ivrea), Az. Agr. Bagnod Dario (Ivrea), Az. Agr. Bagnod Mara (Ivrea), Molino Ottino (Magnano), Caruso Nazzareno  (Bosconero), Tosco Jacopo (Castellamonte), L’Artigiano del salume (Ivrea), Mirbì (Moncrivello).

Altre info al 338 5929965