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COLLERETTO GIACOSA. “Il mercato dei produttori locali” sarà definitivo

COLLERETTO GIACOSA. “Il mercato dei produttori locali” sarà definitivo

Locandina del Mercato Locale di Colleretto Giacosa

Sabato 15 gennaio 2022 a Colleretto Giacosa si è tenuto come di consueto il “Il mercato dei produttori locali”. L'iniziativa è partita a maggio dello scorso anno e si tiene ogni terzo sabato del mese dalle 9 alle 13, nel salone del pluriuso Piero Venesia. Promotore dell’evento è il Comune di Colleretto Giacosa, che collabora con lo ZAC! - Zone Attive di Cittadinanza di Ivrea - e con il Gruppo d'Acquisto Solidale ECOREDIA di Ivrea e dell’alto Canavese. Il progetto nasce dall’obiettivo di creare una comunità di consumatori più consapevoli e attenti alla qualità dei prodotti locali, un modo per favorire i piccoli produttori del territorio, creare legami e collaborazione tra persone. Il sindaco di Colleretto Giacosa Ernesto Marco è soddisfatto dell’andamento dell’iniziativa, “che inizialmente era stata programmata per terminare ad ottobre del 2021, ma visto il successo riscontrato da entrambe le parti - sia dai produttori, sia dai consumatori - si è voluto proseguire”. Il termine della proroga è tra la fine di febbraio e i primi di marzo, ma potrebbe esserci una bella novità. “Stiamo seriamente pensando di regolamentare il mercato e renderlo definitivo - aggiunge il sindaco -. Era sperimentale quando è partito, ma oramai è una certezza, un modo lodevole per incentivare i prodotti a chilometro zero, i prodotti biologici e in generale il lavoro dei produttori locali”. In attesa della conferma ufficiale attesa a settimane ci auguriamo che iniziative di valorizzazione delle eccellenze del territorio facciano seguito in altri comuni. La cooperazione di pubblico e privato può essere proficua per la collettività e come in questi casi può essere un valore aggiunto per le piccole comunità locali. Un modo semplice ma concreto per incentivare politiche e campagne di sensibilizzazione a concetti come “economia circolare”, “produzioni a chilometro zero” e in generale concetti di sviluppo sostenibile e meno impattante sul nostro ambiente.
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