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ROMA. Scuole promosse su menù a chilometro 0 ma poca frutta

ROMA. Scuole promosse su menù a chilometro 0 ma poca frutta

Menù diversi e in linea con le stagioni, attenti al biologico e a usare prodotti locali, mentre stenta a decollare il consumo di frutta, offerta come merenda o spuntino in poco più del 25% degli istituti: questo il quadro che emerge sulla ...

16.06.2015

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