Home / Piemonte / TORINO. ‘100% Alba’, libro racconta la capitale del tartufo
Tartufo

TORINO. ‘100% Alba’, libro racconta la capitale del tartufo

Dal tartufo al vino, dalla tradizione contadina alle mostre d’arte, dall’antica solitudine delle campagne ai gruppi di turisti da tutto il mondo in cerca del made in Italy gastronomico e paesaggistico. E’ quanto si racconta nel libro ‘100% Alba’ (Electa Mondadori), di Stefano Zuffi, che verrà presentato in anteprima il 2 novembre alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba. Un libro costruito con ‘parole chiavi’, con due focus sulla famiglia Ceretto e sullo chef Enrico Crippa.

Commenti

Blogger: Fabio Mina

Avatar

Leggi anche

LANZO – Quei torcettini che conquistarono Mario Sodati

Storie di uomini che si intrecciano alla grande storia. Poteva essere questo il sottotitolo non …

LANZO – Riflessioni sulla pandemia dalle Valli di Lanzo

Sono le minoranze più rumorose, lo sappiamo bene, a farsi notare di più in ogni …

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *