Direttamente dal canale Youtube CUCINA NO PROBLEM ecco la videoricetta per realizzare buonissime brioches fatte in casa Impastate con poco lievito di birra e una lenta lievitazione nel frigorifero, sfogliate …
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Direttamente dal canale youtube CUCINA NO PROBLEM ecco la videoricetta Una ricetta davvero interessante, provate anche voi a farla in casa per il giorno di Pasqua. Con poco lievito di …
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Semplicità e tradizione sotto le feste con un pizzico di innovazione. Un classico antipasto che non può mancare nel periodo natalizio, l’Insalata più golosa in assoluto, famosa in tutto il …
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Il pesto di rucola è un condimento molto delicato ma saporito. Veloce da preparare, data la sua freschezza è ideale per condire la pasta nella stagione estiva. In caso di …
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Eccoci alla seconda puntata di “In cucina col Mendoza”! Spero che la prima ricetta, i Malloreddus alla Campidanese, vi sia piaciuta e vi abbia fatto divertire. Oggi facciamo un piatto …
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Ciao, sono chef Mendoza (al secolo Luigi Cocco). Ho 32 anni, un bellissimo figlio di nome Eddy e faccio il cuoco da 10 anni. Ho mosso i primi passi facendo …
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“E’ cominciato tutto a fine febbraio, quando ha iniziato a farsi sempre più pressante la storia del Coronavirus – racconta Claudio Panebianco, titolare de l’ “Osteria San Marco’ di via …
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Questo primo piatto molto goloso è adatto per il famoso “pranzo della Domenica“, da preparare per tutta la famiglia. In questo periodo gli asparagi sono di stagione, inoltre sono diuretici, ricchi …
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Oggi vi propongo questa ricetta facile da realizzare in casa. Preparare il pane casalingo è una bella soddisfazione oltre che un risparmio economico. INGREDIENTI: 300g farina di farro integrale 300g …
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“Tra il 2019 e l’inizio del 2020 ci sono state tante novità nella mia vita… sia lavorative che sentimentali, ma voglio partire raccontandovi di me dall’inizio – esordisce Vittorio Bevilacqua
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