I volontari della Caritas questa settimana hanno consegnato 60 menù completi preparati dalle ragazze e i ragazzi dell’ Enaip Settimo Torinese e 120 primi piatti preparati da “Ristorante Ultimo Borgo” e “Osteria come una Volta” di Settimo Torinese. A Natale i due ristoranti avevano già donato oltre 350 pasti e hanno deciso di riproporsi per completare il lavoro degli studenti dell’Enaip. La pandemia e la chiusura dei ristoranti ha fatto sì che molti prodotti si avvicinassero alle scadenze previste, con il rischio di cestinare tutto e produrre scarti.
Per questo alcuni [...]
