Eccoci alla settima puntata di “In cucina col Mendoza“!
Pranzo estivo o cena di famiglia?
Una nuova sensazionale delizia del nostro chef, adatta a tutte le occasioni.
Ingredienti
-1 rombo circa 1 kg
-35 grammi olive taggiasche
-10 pomodorini
-20 grammi capperi
-1 spicchio d’aglio
-1 bicchiere vino bianco
-Sale pepe e peperoncino
Per il contorno
-1 finocchio e del succo di limone con cui condirlo