Home / BLOG / Frittelle di mele

Frittelle di mele

Questa ricetta è perfetta per il periodo di Carnevale ma ideale per ogni occasione di festa. La merenda classica della nonna che farà felice sia i bambini che gli adulti.

INGREDIENTI:

3 mele Golden

200 g di farina

1 uovo

8 g di lievito vanigliato in polvere

25 cl di latte

zucchero a velo q.b.

olio di arachide per friggere

sale un pizzico

PROCEDIMENTO:

Sbattere in una terrina l’uovo con il latte e un pizzico di sale. Aggiungere la farina setacciata con il lievito e amalgamare per bene il composto. Lasciare riposare la pastella qualche minuto in frigo.

Sbucciare le mele, privarle del torsolo e tagliarle a rondelle. Passarle nella pastella e friggerle in abbondante olio caldo. Quando saranno belle dorate, scolarle su carta assorbente e decorare con zucchero a velo.

Commenti

Blogger: Fabrizio Gotta

Fabrizio Gotta
Ricette Golose

Leggi anche

Don Cuffia per la Festa del Ringraziamento ha benedetto i trattori

FOGLIZZO. Festa del Ringraziamento, Don Cuffia ha benedetto i trattori

FOGLIZZO. Festa del Ringraziamento, Don Cuffia ha benedetto i trattori. Domenica 22 novembre, in occasione …

sciopero medici

Nuovo ospedale di Ivrea. E perchè non l’ex zoo di Montalenghe… Se il dibattito è fantascientifico

Ad un certo punto, lunedì sera, durante la riunione del comitato dei 16, chiamato a …

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *