Ora Chivasso ha la sua birra: l’iniziativa di un ristoratore per provare a rilanciare la sua attività. Si chiama “ChivASSO”, ed è una birra artigianale prodotta in collaborazione con la “Metzeger”. E’ una birra che lega fortemente con la nostra terra.
Martedì 27 aprile Daniel Compri, titolare de la “Broasteria Pucallpa Chicken” di vicolo del Portone 1A, l’ha presentata ufficialmente.
“’Metzger’ è il birrificio che aveva già prodotto in precedenza la nostra prima birra, quella con il nostro marchio – comincia a spiegare Daniel Compri -. La birra di questa azienda è la più vecchia di [...]
