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Primi

LASAGNE DI PESCE

Lasagne di pesce

Avvicinandosi le festività natalizie, proponiamo un piatto particolare, abbastanza elaborato, ma che è da portare a tavola con soddisfazione tra l’ammirazione dei nostri commensali. Per uscire un po’ dai soliti …

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MEDAGLIONI DI RICCIOLA

La ricciola è un pesce dalle carni molto pregiate sia per le caratteristiche organolettiche che per il notevole contenuto nutrizionale. E’ una preda altamente ambita e ricercata sia dai pescatori …

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Zuppa di pesce

Un abbondante piatto di zuppa di pesce può essere considerato un piatto unico e specialmente in questo periodo estivo molto gustoso e gradito. E’ tipico della tradizione culinaria più povera, …

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