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Dolci

Bugie!

Si fanno dappertutto e, da noi, si chiamano «sfrappole»: come da tradizione, si preparano nel periodo di Carnevale. C’è però chi le sforna tutto l’anno, senza sosta. Vediamo.   Bugie …

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Torta Paradiso

Torta Paradiso

Ricetta del Giorno 08.02.15 ■ Torta Paradiso Ingredienti (per 4 persone): burro freschissimo a temperatura ambiente 200 g zucchero a velo 150 g fecola di patate 70 g farina bianca …

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Torta al Gianduia

Torta al Gianduia

Ricetta del Giorno 06.02.15 ■ Torta al Gianduia Ingredienti (per 6 persone): cacao dolce 4 cucchiai zucchero in polvere 300 g burro 150 g farina 170 g uova intere 4 …

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Mele Fritte

Mele Fritte

Ricetta del Giorno 03.02.15 Mele Fritte ■ Ingredienti (per 4 persone): mele 400 g farina bianca 200 g uova 2 zucchero 1/2 cucchiaino latte 1 bicchiere olio per friggere zucchero …

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Brownies

Brownies

Ricetta del Giorno 30.01.15 ■ Brownies Ingredienti per 4 persone: Cacao 100 gr Burro 60 gr Zucchero 200 gr Vaniglia 1 stecca Uova 2 Farina 00 100 gr Gherigli di …

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Creme Brulée

Creme Brulée

Ricetta del Giorno 28.01.15 ■ Creme Brulée Ingredienti per 4 persone panna fresca 1/2 kg zucchero 150 gr tuorli d´uovo 7 vaniglia 1 bacca aroma limone qb cointreau 10 gr …

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