Un dolce autunnale per eccellenza, la zucca è ricca di sostanze benefiche e si presta bene per molte preparazioni. I muffin alla zucca sono dei golosi e genuini tortini monoporzione. …
Leggi tutto »Biancomangiare alle mandorle
Un dessert al cucchiaio fresco e leggero, adatto per concludere una cena. Il nome è un omaggio al suo aspetto e al suo colore predominante, il bianco, come l’ingrediente …
Leggi tutto »granita al caffè con panna montata
Un freschissimo dolce a base di caffè ideale per l’estate. Aggiungete un tocco di panna montata e sarà ancora più buona. Consumatela a colazione con una “brioscia siciliana”, a merenda …
Leggi tutto »Panna cotta allo yogurt con coulis di fragole
Una ricetta semplice quanto golosa. Un classico dessert al cucchiaio, abbinato alle fragole fresche di stagione. Oltre che gustose e profumate sono ricche di vitamina C,B1 e B2 oltre a …
Leggi tutto »Biscotti Krumiri
I biscotti krumiri sono dolci tipici piemontesi di Casale Monferrato. La forma ricurva ricorda i tipici baffi del re Vittorio Emanuele II. Si possono preparare a casa e sono ottimi …
Leggi tutto »Torta tenerina al cioccolato
Questo delizioso dolce di origine ferrarese ha pochi ingredienti ed è velocissimo da preparare. La torta tenerina ha la particolarità di rimanere bassa per l’assenza di lievito e umida all’interno. …
Leggi tutto »Frittelle di mele
Questa ricetta è perfetta per il periodo di Carnevale ma ideale per ogni occasione di festa. La merenda classica della nonna che farà felice sia i bambini che gli adulti. …
Leggi tutto »Strudel di mele
Questo dolce di origine trentina, è ottimo per colazione o per merenda. Abbinato a crema inglese o gelato alla crema, diventa un goloso dessert al piatto. Si prepara in poco …
Leggi tutto »Tortino cuore caldo al cioccolato
Il tortino al cioccolato dal cuore morbido è un dolce che si prepara in pochi minuti con cioccolato fondente di ottima qualità e ha nel cuore caldo e morbido la …
Leggi tutto »Bavarese al Mandarino
Questo gustosissimo dolce al cucchiaio è ottimo per il periodo natalizio. Una valida alternativa al classico panettone. Ingredienti per 6 persone: 300g Panna fresca liquida 80g Succo di mandarino 50g …
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