Antipasti

Ingredienti per 20 rotolini Acqua tiepida 2 cucchiai Olio di semi q.b. Panna fresca 2 cucchiai (o latte) Pasta sfoglia pronta 3 dischi Uova 2 tuorli Per i ripieni Acciughe …

Ingredienti Broccoli 1 Caciotta romana 50 gr Carciofi 4 Cavolfiore 1 Farina 70 gr Formaggio fresco provolone 50 gr Limoni mezzo Noce moscata q.b. Olio di semi q.b. per friggere …

Ingredienti per 14/16 blinis Farina 80 gr Latte 100 ml Lievito chimico in polvere per preparazioni salate 8 gr Panna fresca 50 ml Sale un pizzico Uova 1 per guarnire …