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Frittelle di mele

Questa ricetta è perfetta per il periodo di Carnevale ma ideale per ogni occasione di festa. La merenda classica della nonna che farà felice sia i bambini che gli adulti. …

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Strudel di mele

Questo dolce di origine trentina, è ottimo per colazione o per merenda. Abbinato a crema inglese o gelato alla crema, diventa un goloso dessert al piatto. Si prepara in poco …

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Crocchette di verdure

Le crocchette di verdure si possono consumare sia come piatto unico o come aperitivo in versione finger-food. Buone e leggere costituiscono un’ottima alternativa a quelle di carne o pesce. Sono anche …

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Capunet

I Capunet o Pess-coj, sono un antipasto tipico piemontese. Essendo una ricetta di recupero, una volta il ripieno veniva preparato con tutti gli avanzi delle feste come arrosto, salumi, salsiccia. …

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Bavarese al Mandarino

Questo gustosissimo  dolce al cucchiaio è ottimo per il periodo natalizio. Una valida alternativa al classico panettone.  Ingredienti per 6 persone: 300g Panna fresca liquida 80g Succo di mandarino 50g …

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