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Cucina

Capunet

I Capunet o Pess-coj, sono un antipasto tipico piemontese. Essendo una ricetta di recupero, una volta il ripieno veniva preparato con tutti gli avanzi delle feste come arrosto, salumi, salsiccia. …

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Bavarese al Mandarino

Questo gustosissimo  dolce al cucchiaio è ottimo per il periodo natalizio. Una valida alternativa al classico panettone.  Ingredienti per 6 persone: 300g Panna fresca liquida 80g Succo di mandarino 50g …

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