Questo piatto un po’ particolare di antiche origini piemontesi, ha una preparazione abbastanza facile e pur essendo composto di semplici...

Il pollo tandoori è un piatto ormai conosciuto in tutto il mondo, ma tipico e parte integrante della cucina indiana,...

Anche se le feste natalizie sono ormai un ricordo, è ancora d’attualità sulle nostre tavole il salmone, che, come vuole...

Gli agnolotti del plin rappresentano un tipico promo piemontese,  originariamente  in particolare della zona delle Langhe, del Monferrato e ora...

Questa polenta verde con porcini è un piatto semplice, ma di grande raffinatezza: farà la gioia degli intenditori che spesso...

Per questo piatto consiglio di utilizzare una carne saporita di maiale, di avvolgerla in alcune fette di pancetta;  abbinata ai...

Sono innumerevoli sia su territorio nazionale che internazionale le insalate e le insalatone con preparazioni tipiche. Ricordiamo  l’insalata di finocchi...

Continuano i temporali sul Piemonte e nel Cuneese c'è una nuova allerta gialla nel Cuneese "per rischio idrogeologico localizzato". I...

E’ un risotto molto gustoso che trova nel petto d’anatra un ideale abbinamento. L’anatra è molto apprezzata in cucina per...

Le lenticchie sono probabilmente il legume di più antica coltivazione. Documenti storici ci indicano che gia nel 7000 a.C. era...