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A Vercelli Riso Expo,weekend all’insegna del riso

Ristorazione, agricoltura, territorio e gastronomia: il riso di Vercelli al centro di un’importante manifestazione nazionale. Da venerdì 27 a domenica 29 settembre, nel centro storico del capoluogo, si terrà ‘Vercelli Riso Expo’, evento organizzato da Camera di commercio, Comune, Provincia e Ente nazionale risi.

Il riso vercellese, conosciuto in tutto il mondo, sarà il tema principale di incontri, serate di intrattenimento e manifestazioni sportive. Si inizia domani con ‘Vercelli: riso è salute’, convegno a cui parteciperanno Francesco Antonioli, giornalista del Sole24Ore, Enzo Vizzari, direttore delle guide Ristoranti e Vini d’Italia de L’Espresso, Attilio Giacosa, direttore scientifico del Dipartimento di gastroenterologia del Policlinico di Monza, Beatrice Tagliatesta, di ‘Padiglione Italia – Expo 2015’ e Paolo Carrà, presidente Ente nazionale risi.

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