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Stefano Poretti

MEZZENILE. Il cioccolato di Poretti alla conquista del Salone del Gusto

Dal civico 52 di via Villa Inferiore a Mezzenile, nel cuore delle Valli di Lanzo, le mani fatate di Stefano Poretti regalano magie culinarie da quasi vent’anni. Nel 2000 il 50enne ha aperto la sua attività, “Cioccolato Poretti”. “Arriviamo da Torino – racconta -. Abbiamo scelto di venire a [...]

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Blogger: Manuel Giacometto

Manuel Giacometto
La sfumatura

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